HOBBY（旅行）

知らない土地に行ってBEERを飲みながら美味しい物を食べる。幸せですよね！また現地の人と会話をするのも楽しいです（ただいま英会話も勉強中・・・）若いうちは？たくさん海外に行きたいと思ってます！以前スコッチウイスキー広報センターがあったころボウモア蒸留所を紹介して頂いてフロアーモルティングしているところです。思った以上にお・も・た・いです。

アイルランドに行って来ました！ギネスが美味しいのはもちろんですが、やはりアイルランドの人は酒と音楽と会話が好きなのかな～と思いましたまたB&Bのお母さんが飛行機が早いということで朝食のかわりにフルーツ、パン、ヨーグルトなど、いろいろ頂きました。アイルランドはとても心の温かい国ですよ！

レンタカーでスコットランドを回ってます！アラン醸造所に着いて工場見学。え？　手作業で王冠を・・・・・夜はパブでアランエールの生を飲むことが出来ました。　ラッキー☆ 帰りはタリスカー、マッカラングレンフィディック、など見学して来ました。

チェコに行って来ました～ボヘミアンピルスナーが好きなので。またビールが安い！ウルケル醸造所にも行きましたがお勧めは近くのビール博物館！無ろ過のウルケルを飲んだのですが旨味がいっぱい！またパブでは偶然にもチェコの英雄ザトペックさんの息子さん？に会いよくしていただきました。　感謝・感謝

ベルギーです。ランビックの出来る気候はどんなものか？それを肌で感じたくて来てしまいました～カンティヨンでビールを一口！　　　　　　　　　　　GREAT・・・ベルギービールはおもしろいな～でも、ちょっと危険な予感？はまったかも・・・・・やはりベルギーはビール王国でした。

美味しいヴァイツェンが飲みたくてドイツのミュンヘンへ行って来ました！アインガーで偶然？　麦酒祭りを？体験することが出来て最高です～ ☆ また、無濾過のミュンヘナーヘレスやハクセ＆ホワイトアスパラなど日本人が無難に楽しめる街ですね！

私のベルギー麦酒の師匠！ボアセレストの山田さんとそのお客様と一緒に醸造所見学に行って来ました。 Dorie Fonteinen , Frank Boon , Du Bocq Brootcoorens , Dubuisson , De Dolle t'Gravenhopke , Bosteels , Het Anker Cantillon , 欧和など。やはり醸造所を見ることによって味や香りの秘密が分かるような？気がします・・・

今年もボアセレストの山田さんとそのお客様と一緒に醸造所見学へ行くことが出来ました。今回は,Verhaeghe , Rodenbach , Dupont , Augrenoise Kerkom , De Troch , Cantillon , Hanssens , Drie Fonteinen , Lindemans , Jandrain Jandrenouille Herberg , Hoegaarden , Westvleteren(Cafe)など。今回は２回目ということで余裕をもって？写真を撮ることが出来ました。このようなツアーを企画して頂いた山田さんに感謝です！

ランビックをオープンクーラーで冷却中。
貴重な写真を撮ることが出来ました。